Description
Snabba och goda smörgåsar – perfekta till en varm lunch eller en lättare middag. Den smälta osten och den rökta skinkan skapar en smakrik kombination med en mild ton av senap.
Ingredients
Units
Scale
- 6 skivor rostbröd
- 100 g rökt skinka, strimlad
- 2 dl riven ost (gärna en mix av mozzarella och Västerbotten)
- 1 dl crème fraîche
- 1 msk senap
- Salt och peppar, efter smak
- Färsk persilja, till garnering
Instructions
- Sätt ugnen på 225°C.
- Blanda crème fraîche, senap, salt, peppar, ost och skinka i en skål.
- Bred röran på brödskivorna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Gratinera mitt i ugnen i 8–10 minuter tills ytan är gyllene och osten smält.
- Garnera med hackad persilja och servera direkt.
Notes
- Du kan använda vilken ost du vill eller har hemma.
- Tillsätt skivade tomater för extra fräschör.
Nutrition
- Serving Size: 1 smörgås
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 35 mg